V našej potravinárskej prevádzke Mäsovýroba Teplica spracovávame bravčové polovičky z vlastnej prvovýroby z nášho Poľnohospodárskeho družstva podielnikov v Spišskej Teplici. Z bravčových polovíc, okrem rozrobených konkrétnych druhov mias vyrábame aj klasické farmárske mäsové výrobky, ako klobásy, slaninu, oškvarky, tlačenku, masť, párky, jemné ale aj pikantné, panenku v klobásovej zmesi a podobne.
Farmárska bravčová dusená šunka je vyrobená z prvotriedneho bravčového stehna (98,6 %), ktoré zaručuje jej výnimočnú kvalitu a plnú chuť. Vďaka šetrnému spracovaniu, pridanej pitnej vode a jemnej dusitanovej soliaciej zmesi si zachováva šťavnatosť a lahodnú textúru. Táto šunka je ideálna na studené misy, obložené chlebíky či do sendvičov, kde vynikne jej prirodzená chuť a jemnosť. Doprajte si poctivú farmársku kvalitu v každom plátku!
Pridať do objednávky 13,2 €/Kg 11,00 €/KgFarmárska bravčová dusená šunka je vyrobená z prvotriedneho bravčového stehna (98,6 %), ktoré zaručuje jej výnimočnú kvalitu a plnú chuť. Vďaka šetrnému spracovaniu, pridanej pitnej vode a jemnej dusitanovej soliaciej zmesi si zachováva šťavnatosť a lahodnú textúru. Táto šunka je ideálna na studené misy, obložené chlebíky či do sendvičov, kde vynikne jej prirodzená chuť a jemnosť. Doprajte si poctivú farmársku kvalitu v každom plátku!
Pridať do objednávky 12,00 €/Kg 10,00 €/KgFarmárska klobása sušená – pikantná je vyrobená zo 100 % bravčového mäsa a dochutená starostlivo vybranou zmesou korenín a chilli, ktoré jej dodávajú výraznú a štipľavú chuť. Vďaka procesu sušenia a údenia na dreve získava jedinečnú arómu a dokonale vyváženú textúru.
Pridať do objednávky 12,00 €/Kg 10,00 €/KgFarmárska klobása so 4 druhmi korenia je dokonalou kombináciou kvalitného mäsa a jedinečnej zmesi štyroch druhov korenia – čierneho, bieleho, zeleného a červeného, ktoré jej dodávajú nezameniteľnú chuť a vôňu. Obsahuje 35 % hovädzieho stehna, 35 % bravčového stehna a 30 % bravčovej chrbtovej slaniny, vďaka čomu je šťavnatá a plná intenzívnej chuti. Skvelo sa hodí na grilovanie, pečenie alebo len tak na studený tanier s čerstvým chlebom. Ochutnajte pravú farmársku kvalitu a doprajte si zážitok z dokonale vyvážených chutí!
Pridať do objednávky 14,40 €/Kg 12,00 €/KgKlobása údená sušená – nepikantná je vyrobená zo 100 % bravčového mäsa, dochutená vyváženou zmesou korenín, ktoré podčiarkujú jej prirodzenú chuť. Vďaka šetrnému údeniu na dreve a procesu sušenia získava bohatú arómu a jemnú, lahodnú textúru.
Pridať do objednávky 12,00 €/Kg 10,00 €/KgFarmárska bravčová pečeň je výživný mäsový produkt, ktorý je známy svojou výraznou chuťou a jemnou štruktúrou. Tento produkt pochádza z farmárskeho chovu, kde sa kladie dôraz na kvalitu a prirodzenú chuť mäsa. Bravčová pečeň je bohatá na bielkoviny, železo, vitamín A a ďalšie dôležité živiny, čo ju robí ideálnym doplnkom pre zdravú a vyváženú stravu.
Pridať do objednávky 3,00 €/Kg 2,50 €/KgBravčové karé je jeden z najkvalitnejších druhov bravčového mäsa. Nachádza sa medzi stehnom a a plecom pozdĺž vrchnej časti rebier. Jeho úprava je možná s kosťou a bez kosti. Pre nízky obsah tukov je využiteľné na prípravu diétnejších mäsitých pokrmov.
Pridať do objednávky 7,80 €/Kg 6,50 €/KgBravčová krkovička je časť bravčového mäsa, ktorá pochádza z oblasti okolo krku a hornej časti chrbta bravčov. Tento kus mäsa je známy svojou výraznou chuťou a šťavnatosťou, vďaka vyššiemu obsahu tuku a mramorovaniu, ktoré prispievajú k jeho mäkkosti a šťavnatosti pri varení.
Pridať do objednávky 7,80 €/Kg 6,50 €/Kg